Gæsterne kunne studere mange forskellige æblesorter i æbleuniverset.

Der var trængsel, da Told- og Grænsemuseet i Bov søndag inviterede til den traditionsrige Æbledag, hvor de sønderjyske frugtsorter hyldes og historien om frugtavl langs Flensborg Fjord, formidles.

Der var havevandring med fokus på æblesorter i Oldemors Abildgård, som museets frugthave med 26 forskellige sorter, og der var gode råd om beskæring. Ligesom alle også kunne smage på æblerne og pærerne i frugthaven.

Dagens fødselar, 67-årige Max Johannson, fortalte om æblets historie, og sagde, at det første æble kom til Norden og Danmark i år 1500. Gråstenæblet er en af de ældste danske æblesorter. Han har forsket i æbler i de sidste 16 år, og bor i Aabenraa.

“Fra Varnæs og nordpå har man fældet mange æbletræer og sået græs i stedet. Det gjorde man ikke på Als. En meget stor del af træerne i frugthaven er podet af gamle træer, som museet har lokaliseret i landsdelen, og på den måde er de blevet reddet fra at uddø”, sagde Max Johannson og fortalte, at han selv har haft omkring 200 æbletræer. Han nævnte at han har sommerhus med æbletræer i haven på Lolland, bl.a. et af de gamle gråsten æbler.

På dagen var der mulighed for at medbringe æbler til mostning, ligesom der også var eksperthjælp til spørgsmål om æbler og hjælp til at identificere en æblesort.

I æbleuniverset i museets sal var der tid og rum til at kigge på de mange forskellige æblesorter og få en snak om æbler og smag, samt få opskrifter med hjem. ■

Havevandring i Oldemors Abildgaard, frugthaven på museet.

Museumsinspektør Mads Mikkel Tørsleff (tv.) og Max Johannson.

Der var godt gang i mosteriet på Told- og Grænsemuseet.