Artikelbeskrivelse

Anette Solkær Sørensen og Jacob Hougaard Jensen åbner gårdbutik i Kværs. 

Ny gårdbutik i Kværs

På Limbækvej 3 i Kværs åbner en gårdbutik for salg af oksekød.

Hakkebøf og gode bøffer kan man købe hos Anette Solkær Sørensen og Jacob Hougaard Jensen, der sælger lokalt opdrættet kvæg.

Begge arbejder til daglig arbejder i Landbrugs­styrelsen i Tønder.

Siden 2016 har Anette Solkær Sørensen og Jacob Hougaard Jensen ejet gården, hvor de råder over syv angus kreaturer.

Dyrene græsser på marken fra forår til sent efterår. Om vinteren kommer de på vinterfold, hvor de bliver fodret med hø. Kalvene fødes i foråret og går sammen med deres mor indtil de kommer hjem på vinterfold.

“Drivkraften er arbejdet med dyrene”, siger Anette Solkær Sørensen (39), der stammer fra Padborg og Jacob Hougaard Jensen (48), der stammer fra Foldingbro ved Kongeåen. ■

Skrevet af

Gunnar Hattesen
Gunnar HattesenAnsvarshavende redaktør
Ring 21 16 06 83