Hver onsdag holder Fiskebilen på sydsiden af Ulsnæs Centret.

Allerede fra morgenstunden er der livlig aktivitet ved fiskebilen i Ulsnæs Centret.

Duften af hjemmelavet lune deller frister straks kunderne. 

I vognen står den smilende 19-årige Mikkel Hansen, som bor i Sønderborg, men har familie i Nybøl. 

Trods sin unge alder har han været i skarp oplæring hos de bedste i branchen nemlig Storm i Odense.

De ferske og røgede fisk og hjemmelavede salater hitter allerede stort hos kunderne.

Fiskebilens ejer er Jysk Seafood ved Michael Nielsen, der udover fiskebilen også sælger fisk til restauranter. ■