Morten Latter er ansat som daglig leder af Ahlmanns­parkens cafeteria.

Hyggelee ApS ved Winnie Frøhlich Nissen er ny forpagter af cafeteriaet i Ahlmannsparken i Gråsten. Hun overtager forpagtningen onsdag den 1. oktober 2025.

“Det har været et stort ønske blandt brugerne, at der igen kom en ny forpagter”, fortæller Winnie Frøhlich Nissen, som har ansat Morten Latter som daglig leder.

“Morten Latter vil være den primære kontakt til kunderne. Han elsker at lave mad og servicere brugerne”, nævner Winnie Frøhlich Nissen.

Ahlmannsparken er Gråstens idræts- og kulturcenter med et aktivt foreningsliv, og cafeteriaet spiller en vigtig rolle som samlingspunkt for både daglige brugere og gæster ved arrangementer. Med sin placering i hjertet af Ahlmannsparken er cafeteriaet en naturlig del af det sociale og kulturelle liv i området.

Café Hyggelee er en nyopstartet café, der formidler den autentiske danske hyggekultur. Caféen tilbereder bl.a. traditionelle danske retter med omhu og anvender lokale råvarer. Menuer tilpasses efter årstidernes skiften og kundernes efterspørgsel, og caféen tilbyder samtidig et basissortiment, som altid er tilgængeligt, uanset sæson.

“Vi ønsker at understøtte Ahlmannsparken som kulturhus samt de mange foreninger, brugere og deres aktiviteter – herunder også byens borgere og gæster – så vi i fællesskab kan skabe et levende og inkluderende samlingspunkt i Gråsten”, udtaler Winnie Frøhlich Nissen. ■