Uddeler Jesper Thomsen

Vinhandlen My Cellar, som har til huse i Rathjes tidligere bageribygning i Egernsund og ejes af SuperBrugsen i Gråsten, rykker ind i Gråsten Blomster butikken i Ulsnæs Centret. Blomsterhandlen bliver en del af SuperBrugsen som det, man i dag kalder en shop i shoppen. 

Den daglige leder af Gråsten Blomster, Anni Henry Christensen, rykker med ind i SuperBrugsen, hvor hun står for blomstersalg og dekorationer, som hun har gjort det i de selvstændige lokaler, siden hun overtog blomsterbutikken efter Lis Mains for to år siden.

Al personale flytter med og varetager de opgaver, de hidtil har haft. SuperBrugsen ejer blomsterbutikken.

“Gråsten Blomster får eget logo og blomsterudstilling. Det er ligesom Lagekagehuset, der også har glæde af at være en del af SuperBrugsen. Vi skal have bygget lidt om i frontpartiet for at få plads til det hele. Der har været meget at lave med vinsalg og hentning af vinpariter i My Cellar i Egernsund. Derfor flytter vi vinen ind, så vi ikke skal ligge og køre hele tiden,” fortæller brugsuddeler Jesper Thomsen, der endnu ikke har afgjort, hvad der ske med det tidligere bageri – om det bliver solgt eller bliver brugt til noget andet.

Blomsterbutikken har haft køleafsnit til at holde blomsterne friske. Det er meget velegnet til vinpartier, der også skal være på køl, inden de indtages af det vinglade folkefærd. Både Jesper Thomsen og souschef i Brugsen Per Beierholm er vinkendere og uddannede sommelierer.

Pakker

Gråsten Blomster har pakkeudlevering. Den flytter med ind i SuperBrugsen, men får sin egen selvstændige afdeling.

“Vi skal have bygge en pakkeudlevering, hvor folk kan hente pakker i SuperBrugsens åbningstider mellem 7og 19 alle ugens syv dage,” siger brugsuddeleren, der skal have lavet en del om i butiksarealet de kommende uger.

Han glæder sig over, Coop alligevel beholder butiksnavnene SuperBrugsen og Kvickly efter sidste år at have varskoet store ændringer i de gamle hæderkronede kædenavne.

“Vi er glade for, vi ikke kommer til at mærke ret meget til ændringerne i Coop. Vi er franchistagere og håber, samarbejdet indebærer, vi skal betale mindre penge til Coop, så vort bidrag igen kommer ned på et fornuftigt leje,” siger Jesper Thomsen. ■