Artikelbeskrivelse

Svampenes dag

Af Susanne Thomsen

Kalenderen siger efterår og det betyder højsæson for svampe i de danske skove.

Men hvilke svampe er spiselige? Hvilke er giftige? Og hvor i skoven finder man dem?

Kelstrup Naturskole danner lørdag den 3. oktober kl. 12.00-15.00 rammerne, når et hold eksperter fra Foreningen for Svampekundskabens Fremme gør publikum klogere på svampene i naturen. Dagen byder på guidet tur gennem skoven, hvor vi leder efter svampe i skovbunden, høster dem og kontrollere dem, inden vi kan tage dem med hjem til kødgryderne. På dagen vil der desuden være et bredt udsnit af svampe udstillet. Hvis du finder svampe i haven, skov eller park, som du gerne vil have artsbestemt, er det også tilladt at medbringe disse på dagen.

Det er gratis at deltage og kræver ingen tilmelding. Arrangementet henvender sig til alle aldersgrupper.

Husk praktisk tøj samt en kurv eller andet til at samle svampene i og en kniv til at skære svampene fri fra skovbunden. Der er borde og bænke på naturskolen, så medbring også gerne madpakken.

Der er smagsprøver af svampesuppe og snobrød til alle børn og barnlige sjæle.